| Tipo | Vino bianco |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 13,0% |
Scheda tecnica
Il vino
Planeta Eruzione 1614 Carricante è un vino di grande originalità e potenza espressiva, di colore giallo pallido con riflessi verde chiaro. Al naso esprime un bouquet tipico dei vini d'altezza, con aromi di mela verde, fiori bianchi e miele selvatico. Presenti anche note minerali, quasi mentolate. Al palato rivela buona acidità e freschezza, nello stile dell'Etna. Lungo e persistente con sapidità molto evidente. Alleato ideale della cucina di mare, esalta splendidamente fritture di pesce azzurro, salse di pesce, antipasti freschi, minestre di pesce, spaghetti con sugo di triglie, pesce al sale, frittata di acciughe, ostriche.
Consumo e conservazione
Servire tra 6 ºC e 8 ºC
Punteggio e premi
| 2020 | 92 SK | ||
|---|---|---|---|
| 2018 | 94 PK | 91 SK | |
| 2017 | 93+ PK | ||
| 2016 | 92+ PK | ||
| 2013 | 2 GR | ||
| 2012 | 91 PK |
PK: ParkerGR: Gambero
rossoSK: Suckling
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Planeta
Planeta è un produttore di vino siciliano nato nel 1995. Una lunga tradizione agricola alle spalle che da 17 generazioni - dal 1500 - si tramanda tra Sambuca di Sicilia e Menfi. Oggi Planeta rappresenta, non uno, ma sei modi di esprimere il territorio in sei cornici diverse. Tante sono, infatti, le tenute nelle quali si produce vino, ciascuna con uno specifico progetto di ricerca e valorizzazione. Ulmo a Sambuca di Sicilia, Dispensa a Menfi, Dorilli a Vittoria, Buonivini...
