| Tipo | Vino spumante |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 12,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Bollicine che arrivano dalle nere terre etnee. Al naso è inizialmente floreale, fruttato e speziato, con sentori di zagara, frutti a polpa bianca ed anice, mentre in seconda battuta si percepisce la vena minerale. Al palato è morbido, pieno, fresco e vibrante.
Che sapore ha questo vino?
Colore | Giallo paglierino |
|---|---|
Fragranza | Fruttato / Melone bianco / Zagara / Minerale |
Palato | Pieno / Morbido / Fresco / Floreale |
Consumo e conservazione
Servire tra 4 ºC e 6 ºC
Abbinamenti
Cous-cous / Carciofi ripieni / Capesante gratinate / Zuppa di pesce
Punteggio e premi
| 2017 | 92 PK |
|---|---|
| 2016 | 92+ PK |
| 2015 | 91 PK |
PK: Parker
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Planeta
Planeta è un produttore di vino siciliano nato nel 1995. Una lunga tradizione agricola alle spalle che da 17 generazioni - dal 1500 - si tramanda tra Sambuca di Sicilia e Menfi. Oggi Planeta rappresenta, non uno, ma sei modi di esprimere il territorio in sei cornici diverse. Tante sono, infatti, le tenute nelle quali si produce vino, ciascuna con uno specifico progetto di ricerca e valorizzazione. Ulmo a Sambuca di Sicilia, Dispensa a Menfi, Dorilli a Vittoria, Buonivini...
