Tipo | Vino bianco |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 12,5% |
Pieve Vecchia Vermentino Campo del Noce
2012Scheda tecnica
Il vino
Campo del Noce è un pregevole vino bianco dal colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Il bouquet olfattivo esprime note floreali che lasciano poi spazio alla polpa bianca tipica dei frutti mediterranei. In bocca, l'esaltazione della freschezza e della sapidità appaiono in contrasto con la rotondità e la dolcezza, ma si completano in un tipico finale di mandorla amara, il tutto racchiuso in un armonico equilibrio. Eccellente su tutti i primi di pesce, paste e risotti, ma anche su piatti più strutturati come branzini al sale, brodetti e zuppe.
Consumo e conservazione
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Cantina Pieve Vecchia
Cantina Pieve Vecchia è una giovane realtà del panorama vitivinicolo toscano nata alla fine degli anni ’90. Si trova nella Maremma Toscana a Campagnatico, cuore della DOCG Montecucco, un’area a forte vocazione rurale caratterizzata da una grande valenza storica, ambientale e gastronomica. L’estensione totale della proprietà comprende 29 ettari di vigneti, 5 ettari di uliveti e i 2 ettari occupati dalla cantina di design in cui gli spazi dedicati alla vinificazione e quelli...