| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 15,0% |
Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino
2015Scheda tecnica
Il vino
Pieve Santa Restituta Brunello è un grande vino da invecchiamento. Di colore rosso rubino brunito, al naso rivela un aroma fruttato e caldo, con piacevoli sentori floreali e di erbe aromatiche. Il gusto è grintoso e opulento, con sensazioni minerali e un finale succoso e tannico. Un vino equilibrato che conserva per decenni una persistenza e una rispondenza gusto-olfattiva come pochi. Consigliato in abbinamento ad arrosti, selvaggina, formaggio parmigiano e pecorino stagionato.
Consumo e conservazione
Servire tra 18 ºC e 20 ºC
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Pieve Santa Restituta
La tenuta Pieve Santa Restituta fu acquistata dalla famiglia Gaja nel 1994. I vigneti storici della cantina (circa 40 ettari) sono collocati nella parte sud-ovest del territorio della DOCG Brunello di Montalcino e giacciono su terreni sassosi ricchi di calcare ma poveri di nutrienti, ideali per la coltivazione della vite ed in particolare della varietà sangiovese. Nel 2006 il vigneto aziendale venne completato da 25 ettari, acquistati da Gaja nella parte nord-est della...
