| Tipo | Vino rosato |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 13,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Di uno stupendo rosa chiaretto con sfumature ramate, questo rosato, verticale e tagliente, proviene dai vigneti di Contrada Solicchiata, tra i migliori del versante settentrionale dell'Etna, a circa 600 metri di altitudine. Agrumato e floreale al naso, ricorda l'arancia e la rosa, con sentori più complessi di pepe bianco ed erbe aromatiche. Straordinariamente minerale all'assaggio, con una salinità iodata, è fresco, fragrante e al tempo stesso agile, di persistenza ottima e piacevole.
Consumo e conservazione
Servire tra 8 ºC e 10 ºC
Punteggio e premi
| 2018 | 92+ PK |
|---|---|
| 2017 | 92 PK |
| 2016 | 92 PK |
PK: Parker
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Pietradolce
L'azienda di Michele Faro, pioniere della viticoltura sul versante settentrionale dell'Etna, parla attraverso le etichette. La linea dei vini classici presenta infatti una composizione astratta che allude alla forza distruttiva ma ordinata del vulcano; la linea dei cru riprende invece il tema della donna-vulcano, dirompente e incombente ma al tempo stesso fertile e generosa, focosa energia creatrice. È del resto questo rapporto simbiotico con la terra del vulcano che contraddistingue...
