Tipo | Vino rosso |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 14,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Rubino carico e intenso, al naso lascia percepire note di confettura di amarena, gelso e mirtillo, con sbuffi tostati e speziati di pepe nero e chiodo di garofano. Non mancano la liquirizia e incipienti sentori eterei. All'assaggio si conferma una Barbera ricca e potente, dal tannino levigato, grande pseudocalore e ottima acidità. Sapido e lungo nel finale, potrà evolvere per molti anni.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC