Tipo | Vino rosso |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 12,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Il Valpolicella Zèfiro è un vino giovane, ideale a tutto pasto e da aperitivo, consigliato con formaggi morbidi, carni bianche, zuppe e risotti. Al calice mostra un bel colore rosso rubino scarico con lievi riflessi porpora. Al naso elegante e profumato, emergono note di frutta rossa come la ciliegia e la fragola, accompagnate da una lieve speziatura. Al palato entra fresco e fruttato con una morbidezza ben bilanciata da una leggera acidità finale.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC