| Tipo | Vino bianco |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 12,0% |
Scheda tecnica
Il vino
Monovarietale di Chinuri ottenuto da grappoli piantati a 500 metri di altitudine in località Mukhrani. Fermentato con lieviti autoctoni in qvevri interrati e invecchiato nei tradizionali recipienti per un periodo di 9 mesi.
Un bianco leggero e fresco, dal naso delicato e floreale, profumato di mela ed erbe, con una bocca vibrante dominata da aromi di frutta leggermente acida, a ricordare il frutto della passione e il lime.
Consumo e conservazione
Servire tra 8 ºC e 10 ºC
Abbinamenti
Pesce bianco / Insalate / Da aperitivo
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Pheasant's Tears
Per la quanto la Georgia sia stato uno dei primi Paesi sulla Terra a produrre vino, in realtà i suoi vini raramente superano i confini nazionali o i territori limitrofi come la Russia. La Georgia possiede un patrimonio vitivinicolo invidiabile, all'interno del quale si distinguono 35 varietà riconosciute (la maggior parte delle quali autoctone) e l'uso di tecniche di vinificazione ancestrali come l'affinamento del vino in qvevri, contenitori di argilla sigillati con cera...
