| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Pescaja Solneri è un rosso vigoroso e di grande complessità, dalla struttura robusta e armonica. Nel calice esibisce un manto rubino profondo con venature impenetrabili. Al naso presenta un profilo olfattivo ampio e fine, contrassegnato da sentori di ciliegia, lampone, cannella e menta. Al palato è pieno ed equilibrato, morbido, caldo e sorretto da bella acidità che ne incoraggia il sorso. Lunga la persistenza finale, che ricorda il succo di more. In tavola è ottimo in abbinamento a primi importanti, piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati. Superlativo con polenta al ragù, cotechino e lenticchie e piccione al tegame.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Pescaja
La filosofia della azienda Pescaja fa riferimento al principio creativo denominato "SCA". Tale principio è il nucleo principale della parola "Pescaja". "SCA" sono le iniziali di Sole, Cuore ed Anima. L'attenzione per la natura e la naturalezza sono cardini fondamentali. L'enfasi è posta sul Sole, sinonimo di terroir, delle condizioni microclimatiche, del territorio. Il Cuore è il motore di ogni iniziativa, l'idea creativa che prende forma giorno dopo giorno,...
