Tipo | Passito |
---|---|
Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 11,0% |
Perini Dolcepensiero Aleatico Passito
2011 (0,37 L)0,37 L
PICCOLO
FORMATO
BIOLOGICO
Scheda tecnica
Il vino
Dolcepensiero Aleatico Passito è un vino dal carattere deciso e personale. Si presenta di un colore consistente e profondo, rosso rubino intenso con riflessi granato, ricco di sfumature. Il profumo, intenso e avvolgente, rivela note di fiori e di frutta leggermente caramellata. In bocca mostra grande complessità, con sensazioni che si susseguono di frutta e confettura. Le sensazioni finali sono di grande equilibrio tra la nota dolce e l'acidità, con una componente sapida. Ne risulta una bocca pulita e non stanca, con un ricordo persistente di frutti e macchia mediterranea. Si abbina bene a dolci al cioccolato ed è un ottimo vino da meditazione.
Consumo e conservazione
Servire tra 12 ºC e 14 ºC