| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Il Taurasi Riserva dell'azienda Perillo è un vino potente, importante ed espressivo. Alla vista si presenta di colore rosso rubino con riflessi tendenti al granato. Il profilo aromatico è strutturato, composto da sentori fruttati di prugna, amarena e ricordi di tabacco e pepe. Il sorso è denso e ricco, ma anche fresco e asciutto, con tannini equilibrati e tonalità speziate e minerali. Ideale in abbinamento a pietanze di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Punteggio e premi
| 2006 | 3 GR |
|---|
GR: Gambero
rosso
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Perillo
Non è solo un garage, quello di Michele Perillo. È la fucina del miglior Taurasi. Un Taurasi d'altura, a Castelfranci, parte meridionale della DOCG lungo la valle del Calore. Un Taurasi che proviene da vigneti incredibilmente mitici, dove ancora prevale nettamente l'antico allevamento che fa assomigliare le viti a grandi alberi quadripartiti in mirabolanti ramificazioni protese le une verso le altre. Un vignaiolo a dir poco lontano dai riflettori, che conduce per davvero il...
