Tipo | Vino bianco |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 12,0% |
Scheda tecnica
Il vino
Il bianco Gibelè delle cantine Pellegrino è ottenuto da uve Zibibbo. Alla vista si presenta di colore giallo paglierino; note aromatiche e floreali di salvia, gelsomino e lavanda si intrecciano a sentori di frutta a polpa bianca. Al palato risulta intenso e di medio corpo, con una bella acidità e sapidità e un'ottima persistenza aromatica. Perfetto in accompagnamento a piatti leggeri e a pietanze di pesce. Ottimo con molluschi e crostacei.
Consumo e conservazione
Punteggio e premi
2020 | 90 SK |
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Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Pellegrino
Notaio marsalese, Paolo Pellegrino fonda nel 1880 un'azienda agricola destinata a diventare tra le più grandi e conosciute della Sicilia. Cantina custode della tradizione, Pellegrino si è via via estesa in tutti i comprensori vitivinicoli della Sicilia occidentale. Varietà e specializzazione distinguono questa grande famiglia in terra di Greci e Fenici, dove il rispetto per la storia e per il territorio va di pari passo con la conversione dei vigneti al...