Tipo | Vino dolce frizzante |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 5,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Vino aromatico per eccellenza, il Moscato si presenta nel bicchiere di un bel colore giallo-verde, dai caratteristici riflessi dorati, con una cornice persistente di bollicine. Gli aromi tipici sono quelli dei fiori bianchi di acacia, di frutto della passione, di miele, con le note minerali di sottobosco quali salvia, timo e menta tipiche dei nostri terreni. Al palato si presenta sapido, gradevole e con una giusta nota acida a contrastare il notevole residuo zuccherino frutto di una completa maturazione delle uve, tale da renderlo gradevole ma intenso.
Consumo e conservazione
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Pelissero
Grazie a Giorgio, attualmente alla guida dell'azienda, la cantina dei Pelissero è cresciuta da piccola realtà artigianale familiare a marchio di riferimento per il territorio di Barbaresco. Qui, a Treiso, Giorgio ha trasfuso tutto il suo spirito imprenditoriale e tecnologico in un'azienda all'avanguardia, che non manca mai nelle carte dei migliori ristoranti delle Langhe e del mondo. Gli oltre 40 ettari di vigneto, condotti in modo del tutto sostenibile, sono dominati dalle...