Pedrotti Bouquet Brut

Pedrotti Bouquet riassume nella sua semplicità le caratteristiche dello spumante Metodo Classico Trentodoc, una bollicina di montagna nata e maturata nel territorio delle Dolomiti. La sua composizione, 100% Chardonnay, unita ad un affinamento non eccessivamente prolungato ma abbastanza esteso da conferirgli carattere, gli dona una grande eleganza e una piacevole freschezza, qualità perfetta per renderlo protagonista di un aperitivo.

Brillante nel suo giallo paglierino con riflessi verdolini, ha un'effervescenza fine, numerosa e persistente. Intenso al naso e di qualità fine, manifesta sentori floreali e fruttati di frutta bianca fresca, oltre a garbate note minerali. All'assaggio è secco, ma con note leggermente avvolgenti e con una bella acidità ad esaltarne la freschezza. Chiare note minerali ne accompagnano la sapidità.