| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Il Barbera d'Alba Quass di Pecchenino è un classico Barbera: alla vista si presenta di colore rosso rubino intenso; il profilo olfattivo è composto da frutta rossa matura come ciliegie e amarene e note terziarie e speziate. Il sorso esplode in bocca fresco e succoso ma in armonia. Di ottima persistenza. Vino da tutto pasto, ideale con i piatti della cucina di terra.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Pecchenino
L'azienda agricola Pecchenino nasce verso la fine del '700. È sempre stata a conduzione familiare e i poderi si sono tramandati da padre in figlio. Dagli anni '70, quando l'azienda passa al figlio Marino e successivamente nel 1987 a conduzione dei figli Orlando e Attilio, sono stati acquisiti nuovi terreni e vigneti contando ora una superficie di circa 32 ettari di cui 26 siti nel Comune di Dogliani e 3 nel Comune di Monforte d'Alba. L'azienda è vitata per il 70%...
