| Tipo | Vino bianco |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 13,5% |
Passopisciaro Chardonnay Passobianco
2019BIOLOGICO
Scheda tecnica
Il vino
Passobianco è un vino gradevole ed espressivo, di colore giallo paglierino tenue con lucenti riflessi verdognoli. Al naso esprime note agrumate e tropicali appena accennate, fiori e spezie penetranti ed un'accentuata nota affumicata e sapida. Bocca succosa, ma piacevolissima, con una sapidità quasi pungente che lo rende perfetto anche da solo, ma lo esalta in particolar modo con crostacei a tendenza dolce e con salumi molto grassi.
Consumo e conservazione
Servire tra 6 ºC e 8 ºC
Punteggio e premi
| 2018 | 92 PK |
|---|---|
| 2017 | 92 PK |
| 2016 | 92+ PK |
PK: Parker
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Passopisciaro
Il restauro di un antico baglio a Passopisciaro, frazione di Castiglione di Sicilia sulle pendici dell'Etna, ormai mitiche tra gli appassionati, ha rappresentato, nel 2000, l'esordio dell'avventura di Andrea Franchetti nel mondo del vino. Il recupero dei terrazzamenti storici sui caratteristici suoli lavici d'alta quota, benedetti da un clima unico fatto di escursioni termiche eccezionali e uve di eleganza straordinaria, è stato il preludio per l'imbottigliamento di una delle...
