Tipo | Passito |
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Regione | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 11,0% |
Colterenzio Petit Manseng Passito Canthus
2016 (0,37 L)Scheda tecnica
Il vino
Questo Passito altoatesino dell'azienda Colterenzio si presenta alla vista di colore giallo oro; è un vino di alta concentrazione e intensità. Il suo aroma ricorda i frutti esotici come il mango e l’ananas. Chiaramente riconoscibili sono anche la frutta secca e le note di caramello. In bocca suscita un’incredibile varietà di sensazioni: freschezza, vivacità, eleganza e pienezza. La sue doti di finezza e dolcezza ben sia abbinano a dei dolci; se si vuole osare lo si può accompagnare a dei formaggi erborinati.
Che sapore ha questo vino?
Colore | Giallo dorato |
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Fragranza | Frutti tropicali / Frutta secca / Caramello |
Palato | Fresco / Elegante / Pieno |
Consumo e conservazione
Abbinamenti
Dolci / Formaggi erborinati
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Colterenzio
Fondata nel 1960 da 28 vignaioli, la Cantina Colterenzio conta oggi circa 300 soci e, da azienda tra le più attive e intraprendenti dell’Alto Adige, può avvalersi della direzione di Wolfgang Raifer, figlio dello storico enologo Luis. I vigneti si estendono in particolare a Cornaiano, località di Appiano, uno dei centri più nobili della viticoltura altoatesina. Una moltitudine di diversi terreni ospitano filari tra i 250 e i 550 metri sul livello...