Tipo | Vino bianco |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 13,0% |
Scheda tecnica
Il vino
Esotico, minerale, pieno, ricco. Senza solfiti, sei mesi in acciaio sui lieviti. Un'esplosione di agrumi e di erbe aromatiche su una trama minerale che racconta di un terroir naturalmente vocato a vini mitici. Parusso ci regala, dopo il Rovella, un altro spettacolare Sauvignon, che con la sua veste dorata e la sua suadente verticalità fa breccia e convince in una regione a vocazione rossista.
Consumo e conservazione
Punteggio e premi
2016 | 91 PK |
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Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Parusso
Dall'acquisto del primo vigneto nel 1901 a Castiglione Falletto, la famiglia Parusso ha percorso una meravigliosa strada in direzione dell'eccellenza. Quello, il vigneto di Gaspare, bisnonno di Marco oggi alla guida dell'Azienda, era ed è il Mariondino, perfettamente esposto ai raggi più caldi della sera. Adesso gli ettari si sono moltiplicati, ma lo spirito è rimasto quello di nonno Gaspare: lavoro sodo nel vigneto e vinificazioni di stampo tradizionale pur con significativi...