| Tipo | Vino bianco |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 12,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Paolo Rodaro Sauvignon è un vino profumato e piacevole, dalla veste giallo paglierino cristallino. Al naso si mostra aromatico, di gradevole intensità, con sentori di erbe aromatiche e di timo. Percepibili anche sentori di agrumi, peperone verde e una delicata nota di foglie di pomodoro. In bocca appare secco, morbido, fresco, dotato di una bella sapidità. Si colgono cenni di erbe aromatiche, di pompelmo ed una mineralità intrigante suggerita dal salmastro e dalla pietra focaia. Il finale è di grande intensità e piacevolezza. Si presta a svariati abbinamenti, ma è ottimo in particolare con risotti, piatti di pesce e carni bianche.
Consumo e conservazione
Servire tra 6 ºC e 8 ºC
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Paolo Rodaro
Rodaro Paolo è un’azienda vitivinicola che si trova a Spessa di Cividale del Friuli, in un angolo della terra famoso in tutto il mondo per i suoi grandi vini bianchi. Il Friuli, uno scrigno di piccoli gioielli disseminati su un territorio che è un concentrato di bellezze ambientali, storiche e umane di grande fascino. I vini del Friuli sono la somma di tutto questo, il perfetto matrimonio tra la storia di un territorio e la passione dei suoi abitanti. Rodaro, partendo da questo...
