Tipo | Vino bianco |
---|---|
Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 12,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Colore paglierino con riflessi verdognoli, brillante. Profumo intenso e persistente con profumi floreali e vegetali, note di tiglio e balsamiche. Sapore con netta predominanza delle note vegetali, caldo e pieno di buon spessore ed equilibrato; con lunga persistenza gustativa. Si accosta a piatti marinari in genere, pesci dalla carne delicata anche conditi con salse leggere, minestre asciutte e in brodo dai condimenti non eccessivamente saporosi.
Consumo e conservazione
Punteggio e premi
2022 | 91 SK |
---|
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Pala
Vicino a Dolianova, nell'entroterra cagliaritano, si respira un'aria sospesa, quasi sacra, tipica del brullo interno sardo, dove la confusione del mare sembra lontanissima. All'ombra della cattedrale di San Pantaleo, una delle testimonianze più suggestive del romanico sardo, lavora, con piglio sodo e pratico, la famiglia Pala. Azienda moderna e dinamica, ma senza fronzoli e ben piantata nella tradizione, Pala è una realtà improntata alla sostenibilità ambientale. La gamma è...