| Tipo | Vino bianco |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 13,0% |
| Produzione | 10.000 - 19.000 bottiglie |
Scheda tecnica
Il vino
Pagos de Galir è il fiore all'occhiello della piccola cantina a conduzione familiare Virxen del Galir, nella D.O. Valdeorras. È ottenuto da uve godello provenienti da microparcelle situate nelle località galiziane di Regueirón e O Serro, dai suoli ricchi di ardesia. Di grande personalità e dalla distintiva espressione minerale, rispecchia fedelmente il timbro varietale e il terroir di Valdeorras, armonizzando una robusta struttura, che evoca i bianchi della Borgogna, con l'eleganza e il sapido carattere di un'uva dalle ottime potenzialità evolutive.
Che sapore ha questo vino?
Il Pagos de Galir Godello rivela già all'olfatto la varietà di origine, nelle fresche note floreali così come negli accenni di frutta bianca, uva passa e lime. Ha una ricca struttura e una vivace acidità, ed è solcato da lunghe e persistenti note di fiori e frutti; l'affinamento sulle fecce in vasche di acciaio gli regala un'ottima consistenza.
Colore | Giallo dorato / Riflessi verdognoli |
|---|---|
Fragranza | Frutti a polpa bianca / Note floreali / Uvetta / Lime |
Palato | Consistente / Fruttato / Fresco / Lungo |
Consumo e conservazione
Servire tra 9 ºC e 11 ºC
Abbinamenti
Pesce al forno / Frutti di mare
Punteggio e premi
| 2020 | 91+ PK |
|---|---|
| 2019 | 91 PK |
PK: Parker
Recensioni dei nostri clienti
Cantina e produzione
| Periodo di affinamento | 7 mesi |
|---|
Vigneto
| Terreno | Granitico / Ardesia |
|---|---|
| Clima | Continentale con influenza atlantica |
| Superficie | 21,00 ettari |
| Altitudine | 500,00 metri |
