Tipo | Vino rosso |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 15,0% |
Oltretorrente Colli Tortonesi Barbera Sup.
2016Scheda tecnica
Il vino
Profumo intenso e complesso, con sentori di amarena, mora, essenze mediterranee, liquirizia e spezie. In bocca è strutturato, ha un tannino molto morbido, tipico delle vigne vecchie, e una spiccata acidità che è caratteristica del Barbera e ne esalta lunghezza e profondità. Ottimo in abbinamento a carni alla grigia, pasta al ragù, arrosto e formaggi stagionati.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC