| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Olivini Notte a San Martino è un vino complesso e intrigante di colore rosso rubino carico e impenetrabile. I sentori percepiti al naso sono giocati su note eteree e complesse, un misto di ricordi di caffè, erbe officinali e frutta matura. In bocca si mostra rotondo, dotato di tannini vibranti, buona freschezza e allungo finale deciso. L'abbinamento ideale è con carni saporite e succulente, stufati, carni alla griglia. Molto interessante anche il matrimonio con formaggi a pasta dura particolarmente stagionati e grassi.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
