| Tipo | Vino bianco |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 12,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Macerazione a grappolo intero e fermentazione spontanea in kvevri. Affinamento negli stessi per 2 anni. Il Rkatsiteli Dato Noah di Nika Bakhia è un vino bianco macerato intenso e profondo. Vigoroso e penetrante, si avvolge in bocca, denso e tannico, ma anche teso e scattante. Una beva inaspettatamente appagante e carnosa.
Consumo e conservazione
Servire tra 8 ºC e 10 ºC
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Nika Bakhia
Per scoprire la realtà di Nika Bakhia bisogna andare in Georgia, dove l’arte delle lunghe macerazioni in anfora regnano sovrane. Ci troviamo più precisamente ad Est, nella zona di Kakheti, nel villaggio di Ananga. Nika è una persona eclettica, architetto e scultore di formazione, con una grande passione per il vino che ha poi trasformato in professione. Forse è proprio il suo percorso formativo che gli ha permesso di innamorarsi di...
