Negre Bàrbara Forés

Der rote Einstieg in den Bàrbara-Forés-Keller

Nostalgie und Avantgarde, und gleichzeitig Respekt für Land und Tradition unter einem „Dach“ zu vereinen, das scheint dem Weingut „Bàrbara Forés“ zunehmend zu gelingen. Das „Dach“ befindet sich über dem alt-ehrwürdigen Stammhaus in Gandesa, von dem aus mit Carme Ferrer und Manuel Sanmartin die fünfte, und mit Tochter Pili Sanmartin und ihren vielversprechenden Ideen inzwischen die sechste Generation den Weinbau betreibt. Benannt ist die Weinkellerei nach der Ur-Ur-Ur-Urgroßmutter, 1828 in Gandesa geboren, eine als äußerst resolut beschriebene Dame. Noch heute scheint sie im beeindruckenden Stammhaus der Weinkellerei, dem „casa pairal“ mit sehenswerten „antiguos trujales“, allgegenwärtig zu sein. Der „Bàrbara Forés Negre“ ist der rote Einstieg in den Keller. Als Garnatxa-, Carinyena- und Syrah-Cuvée fließt der „16er“ mit seinen Ecken und Kanten kirschrot ins Glas; expressive Aromen dunkler Früchte in der Nase, Kräuter, rauchig, erdig; im Mund frisch, fruchtig, intensive Säuren und Tannine, würzig, fast rustikal. Ein resoluter, aber gezähmter Begleiter.

Tiene un atractivo color granate

En nariz domina la fruta negra madura intensa con un leve recuerdo de cassis y un ligero matiz aromático de la barrica. Después de unos minutos aparecen sutiles aromas a vela, ciruela madura y una refrescante nota mentolada. En boca tiene una entrada exuberante, un tanino sedoso y el recuerdo picante de la pimienta negra. Tiene un largo recorrido en boca y una excelente sensación fresca final.

vinos de esta denominación son duros, difíciles y caros.

fruta negra, negra y madura, con más o menos compota según la añada pero fresco. Respira también un aire clásico y tradicional, tiene algo de antiguo en el buen sentido de la palabra, sin llegar a ser rústico.

Good stuff

This is one of my favourite wines on the website, and fortunately quite overlooked by everyone else. Savoury, but with good fruit, good length, great qpr.

B Fores

Very surprised at the quality-price ratio of this wine; it certainly punches well above its weight. Elegant, yet robust, and well worth a look.