Tipo | Vino rosso |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 12,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Muri-Gries St. Magdalener è un vino gradevole e di gran beva, di colore rosso rubino scuro e denso. Il profilo olfattivo mostra un bouquet in prevalenza fruttato, con note di ciliegia matura, prugna e lampone in primo piano, seguire da una traccia finale di cioccolato amaro. In bocca sviluppa un gusto pieno e succoso, dalla struttura tannica chiara e morbida. Apprezzabile la freschezza giovane e vellutata; invitante e stimolante nel retrogusto. Ottimo su arrosti di manzo, su specialità altoatesine come i canederli allo speck, ma anche su pizza e pasta.
Consumo e conservazione
Abbinamenti
Arrosto di manzo al ginepro / Canederli / Pizza
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Muri-Gries
Il ruolo di conventi e abbazie nella tutela del vino europeo durante gli anni bui del Medioevo è stato fondamentale. Messe e cerimonie hanno autenticamente salvato migliaia di ettari di vigneto e secoli di know-how enologico che sarebbe andato, altrimenti, irrimediabilmente perduto. Alcune di queste realtà sopravvivono ancora oggi, e costituiscono la quintessenza delle origini del vino: un prodotto sacro e liturgico, ma al tempo stesso sincero e conviviale. L'Alto Adige è una...