Tipo | Vino rosato |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 12,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Questo vino ha un particolare legame con le tradizioni del territorio dell'Etna, dove era consuetudine diffusa effeuttare macerazioni molto brevi (2 giorni) al fine di produrre vini fruttati e di pronta beva. Vino rosato di buona intensità colorante e con moderata tannicità, che trova abbinamenti perfetti anche su pietanze a base di pesce e su piatti a base di pomodoro fresco.
Consumo e conservazione
Servire tra 8 ºC e 10 ºC