Mossio Dolcetto d'Alba Piano delli Perdoni

Questo vino rosso rubino con riflessi violacei ha al profumo un bel timbro con note d’amarena e ciliegia su richiami di crema al caffè. In bocca risulta ricco e tonico, quasi austero, concluso da una finale balsamico e fruttato. L’importante complessità di questo vino ne determina una longevità superiore a 6 anni.

Il suo ideale accostamento con antipasti, primi piatti, carni bianche carni rosse in arrosto, brasate e stracotte, piatti col tartufo, pesce azzurro in umido o arrosto, formaggi stagionati.