Tipo | Vino spumante |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 14,0% |
Monte Rossa Franciacorta Satèn Sansevé
Scheda tecnica
Il vino
Monte Rossa Sansevè Satèn è un vino morbido e avvolgente indicato per momenti di piacevole convivialità. Molto brillante, di colore giallo paglierino e perlage fine e persistente. Al naso è intenso, complesso, fine, con note floreali di fiori bianchi; fruttate di agrumi, pesca bianca, mela golden e frutta secca; sentori di lievito, di confetto e di pan di Spagna. L'entrata in bocca è delicata e avvolgente grazie alla cremosità del perlage. Al palato appare morbido, fresco e abbastanza sapido, di corpo e con una buona persistenza gustativa, con ritorni di minerali. Ottimo abbinato a stuzzichini, tartare e carpaccio pesce, sushi sashimi, antipasti di pesce affumicato, antipasti caldi di pesce.
Consumo e conservazione
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Monte Rossa
Monte Rossa, in Franciacorta, è una splendida oasi in cui conduzione familiare, numeri contenuti e altissima qualità sono preservati come per magia, ma con duro lavoro e splendida vocazione al territorio e alla ricettività. Ne è la guida Emanuele Rabotti, personaggio certamente singolare ed eccezionale che porta avanti una filosofia dritta ma al tempo stesso caratteristica del Franciacorta, senza avvertire l'inutile onere di imitare gli inarrivabili...