Mongeard-Mugneret Fixin

Il Fixin è un vino dal colore delicato, che sorprende per la sua struttura il più delle volte prevalentemente tannica ed è quindi caratterizzato più dalla robustezza che dalla finezza. Di buona acidità, presenta una solidità e una certa materia che lo collocano in vini di medio invecchiamento.

Giovane, i suoi aromi sono animali, anche selvatici, pelliccia, muschio. È un vino corposo che ha un bouquet che sboccia con l'invecchiamento.