Mongeard-Mugneret Echezaux Grand Cru

Echezeaux ha un colore rubino puro, vivo e profondo, limpido, le cui sfumature variano spesso su tonalità granato, violacee. Da giovane è aperto e presenta aromi di vaniglia, affumicato, legnoso o tostato, frutti rossi, ciliegia fresca, rosa o violetta o anche spezie.

È perfetto dopo due o tre anni, poi chiude e riappare dopo cinque-dieci anni. La sua grande complessità aromatica lo rende allo stesso tempo spontaneo e femminile, sottile e raffinato con tannini fini e delicati e abbastanza elastici.

Esprime tutta la complessità borgognona nella sua eleganza e rotondità, tutta l'arte del Pinot Nero su un terroir predestinato.