| Tipo | Vino dolce frizzante |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 5,0% |
Scheda tecnica
Il vino
Michele Chiarlo Nivole è un delizioso spumante di colore giallo paglierino intenso. Vino da dessert frizzante, seducente, profumato, al naso offre gentili aromi fruttati di mandarino uniti a sentori di crema alla vaniglia. Il palato, avvolto da una sinfonia di bollicine, recepisce una consistenza cremosa accompagnata da una scia di frutta tropicale e caprifoglio, con finale lungo, di piacevole dolcezza. Si abbina con i dolci in genere, ma non disdegna l'accostamento a formaggi, salumi e pietanze salate.
Consumo e conservazione
Servire tra 4 ºC e 6 ºC
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Michele Chiarlo
Lavava a mano i sacchi di tessuto con cui si filtrava il vino, precisamente il moscato di Canelli. Piemonte, inizio Novecento. È una fotografia di un'altra epoca quella che ci consegna la famiglia Chiarlo con il suo patriarca Pietro. Lavoro umile, ma che porta quest'uomo a concepire un progetto vitivinicolo più articolato. E soprattutto a intuire le potenzialità straordinarie di questo territorio, destinato a diventare Patrimonio dell'Umanità proprio...
