| Tipo | Vino bianco |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,0% |
Scheda tecnica
Il vino
Mesa Opale è un bianco profondo ed elegante, dal chiaro richiamo mediterraneo, un Vermentino che in pochissimi anni si è imposto come riferimento per il suo territorio di produzione grazie a un'espressività non comune. Di colore giallo paglierino acceso con riflessi dorati, al naso esprime delicate note minerali ben fuse a un sottofondo fruttato e floreale. Sentori di frutta matura, di mela cotta e di gelsomino aprono ad un assaggio pieno e avvolgente, attraversato da una spiccata traccia di sapidità. Vino morbido, setoso e dal finale pulito, che cerca abbinamenti gastronomici importanti, sia di pesce (anche alla griglia) che di carne, meglio se bianca.
Consumo e conservazione
Servire tra 6 ºC e 8 ºC
Punteggio e premi
| 2016 | 90 PK | 3 VA | 2 GR |
|---|
PK: ParkerVA: Viti
aisGR: Gambero
rosso
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Mesa
Ubicata nelle valli di Porto Pino, una delle zone più vocate del Sulcis-Iglesiente, l'azienda conta su una modernissima e funzionale cantina e, dal 2008, sulla collaborazione dell'enologo trentino Stefano Cova che ha saputo valorizzare al meglio una produzione basata principalmente sui vitigni tradizionali come carignano, vermentino e cannonau. La sede aziendale, tra le più suggestive di tutta la Sardegna, si staglia imperiosa sul lato di una collina vitata, da...
