| Tipo | Vino bianco |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 13,5% |
Scheda tecnica
Che sapore ha questo vino?
Colore | Giallo limone |
|---|---|
Fragranza | Camomilla / Fiori bianchi / Sottobosco / Roccia bagnata / Arancia amara / Mela |
Palato | Avvolgente / Saporito / Note floreali / Note agrumate / Drupacee / Buona acidità / Strutturato / Note saline |
Consumo e conservazione
Servire tra 10 ºC e 14 ºC
Abbinamenti
Pesce alla griglia / Orata al sale
Punteggio e premi
| 2020 | 90 PK | |
|---|---|---|
| 2017 | 91 PK | 93 PN |
| 2016 | 91 PK | 93 PN |
| 2011 | 91 PK | 93 PN |
| 2009 | 92 PN | |
| 2008 | 92 PN |
PK: ParkerPN: Peñín
Il giudizio degli espertiI recensioni di Parker
Recensioni dei nostri clienti
Cantina e produzione
| Periodo di affinamento | 10 mesi |
|---|---|
| Tipo di legno | Rovere francese |
Vigneto
| Età della vigna | Tra 120 e 140 anni |
|---|---|
| Terreno | Sabbia |
L'azienda
Bodegas Menade
Con cinque generazioni di enologi alle spalle, i fratelli Sanz gestiscono dal 2005 il loro progetto: le Bodegas Menade. L'azienda, pioniera della certificazione biologica, elabora i suoi vini nello stesso stabilimento in cui i suoi antenati vinificavano sin dal 1870. Richard Sanz, promettente enologo specializzato nella creazione di bianchi di carattere, è alla guida di un progetto dal quale sono escluse le grandi produzioni e che si caratterizza per il recupero di terreni...
