Tipo | Vino rosso |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 14,5% |
Produzione | 300.000 bottiglie |
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Mauro
2022Scheda tecnica
Il vino
Che sapore ha questo vino?
Mauro è un vino serio, inizialmente timido, ma che anno dopo anno ha acquisito un profilo più floreale e aromatico. È potente, ma mantiene una certa delicatezza ed equilibrio, combinando profondità e complessità. È fragrante, ricolmo di magnifica frutta rossa e freschezza, certamente più lungo che largo.
Risaltano nell’insieme il dinamismo della sua granulosa trama tannica, la sua acidità moderata e la naturale concentrazione al naso, nel quale si percepiscono ancora netti i ricordi primari. Vino accattivante, dalla consistenza calcarea e il finale secco.
Leggero | Robusto | |
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Morbido | Tannico | |
Secco | Dolce | |
Delicato | Acido |
Colore | Rosso ciliegia / Brillante |
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Fragranza | Frutti a bacca nera / Frutti a bacca rossa / Spezie / Note di latte / Note tostate |
Palato | Opulento / Leggero / Tannini maturi / Elegante |
Consumo e conservazione
Abbinamenti
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Risotto ai funghi porcini / Agnello arrosto
Punteggio e premi
2022 | 94 PK | |
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2021 | 95 PK | |
2020 | 94 PK | |
2019 | 93 PK | |
2018 | 94 PK | 92 PN |
2017 | 92+ PK | 92 PN |
Il giudizio degli espertiI recensioni di Parker
Recensioni dei nostri clienti
Cantina e produzione
Recipiente di fermentazione | Legno |
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Periodo di affinamento | 15 mesi |
Età delle barrique | Nuove e usate |
Tipo di legno | Rovere francese / Criaderas y soleras |
Vigneto
Tudela del Duero, Traspinedo
Età della vigna | 35 anni |
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Terreno | Calcareo-argilloso / marnoso / Calcare |
Clima | Continentale |
Rese | Rese basse |
Superficie | 70,00 ettari |
L'azienda
Bodegas Mauro
Fondata nel 1980, Bodegas Mauro si estende su 35 ettari tra Tudela de Duero e Santibáñez de Valcorba, dove i vini vengono elaborati sotto l'egida della DO Castilla y León per ragioni di mera delimitazione geografica, dato che, al momento della costituzione della DO Ribera del Duero, le argomentazioni storiche apportate per i vigneti di Tudela de Duero non vennero considerate sufficienti. Ad ogni modo, Bodegas Mauro rappresenta alla...