| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Corposo e dotato di grande finezza, El Recio viene prodotto a partire da una selezione di ceppi tra i 90 e i 100 anni di età, con un rendimento molto scarso. Invecchiato per 14 mesi in botti di rovere francese, il risultato è un vino vigoroso ma di facile beva, con profumi intensi di cioccolato, frutti neri e vaniglia; in bocca appare rotondo, setoso e oleoso, con un sottile retrogusto di frutta e note minerali.
Che sapore ha questo vino?
| Leggero | Robusto | |
|---|---|---|
| Morbido | Tannico | |
| Secco | Dolce | |
| Delicato | Acido |
Colore | Rosso rubino |
|---|---|
Fragranza | Cioccolato / Frutti a bacca nera / Vaniglia |
Palato | Segoso / Rotondo / Oleoso / Note minerali |
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Abbinamenti
Punteggio e premi
| 2018 | 90 PN | |
|---|---|---|
| 2012 | 90 PK |
PK: ParkerPN: Peñín
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Matsu
Matsu è un progetto moderno che rappresenta l'essenza dalla viticoltura biologica ed offre una gamma di vini ad alto potere espressivo sotto la denominazione Toro. Oltre al nome (Matsu in giapponese significa "aspettare") la cantina adotta i valori propri della cultura orientale ed una particolare attenzione ai processi naturali, che coniuga con le tecniche più avanzate dell'agricoltura biodinamica. La coltivazione dell'uva viene effettuata seguendo i tempi della natura stessa,...
