| Tipo | Vino Rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 13,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Il Barbaresco prodotto dalla cantina Massolino è un vino ricco, elegante, a tratti austero, capace di coniugare grande piacevolezza e ottime potenzialità di invecchiamento. Poche bottiglie di un Barbaresco davvero speciale!
Che sapore ha questo vino?
Al calice si presenta di olore rosso granato intenso. Questo vino offre profumi molto complessi, aperti e gradevoli; fiori e sentori di frutta rossa dominano ma anche fieno, spezie e tabacco donano grande profondità e ampiezza! E' ricco al sorso, elegante, a tratti austero, capace di coniugare grande piacevolezza e ottime potenzialità di invecchiamento.
Consumo e conservazione
È consigliabile berlo a temperatura di 18-20°C con un calice ampio.
Abbinamenti
Si esprime al meglio se abbinato alle carni rosse, in particolare selvaggina e cacciagione, e a piatti tartufati. Ottimo anche su primi piatti di pasta all’uovo con sughi di carne e risotti come anche con formaggi vaccini e caprini di media stagionatura.
Punteggio e premi
| 2019 | 93 PK |
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PK: Parker
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Massolino
La storia dei Massolino e del loro vino si lega alla storia di Serralunga d’Alba nel 1896, quando Giovanni fonda la sua ditta vinicola. Giovanni è il primo a portare corrente elettrica in paese. Un uomo intraprendente, tenace e creativo, capostipite di una famiglia che ha fatto del connubio tra estro e tradizione una ragione d’orgoglio. I vini Massolino nascono da un rapporto privilegiato con la vigna e ne interpretano tutte le peculiarità e sfumature. Un rapporto costruito...
