Masi Amarone S. Alighieri Vaio Armaron

È un Amarone importante, di straordinaria forza e complessità, tra i migliori dieci vini al mondo secondo Wine Spectator. Rappresenta l'icona delle storiche tenute Serego Alighieri e proviene dall'omonimo vigneto da cui sembra derivi il nome Amarone. Questo vino aristocratico è prodotto ripetendo sapienti riti nel vigneto, negli antichi fruttai per l'Appassimento e in cantina. L'elegante personalità è enfatizzata dall'uso della Molinara clone Serego Alighieri e dall'affinamento in fusti di ciliegio, come tradizione di famiglia.

Alla vista si presenta di colore rosso rubino brillante. Il profilo aromatico è complesso, composto da note di ciliegie surmature e prugne cotte. Al sorso è distinguibile questa seducente "illusione di dolcezza". Sentori di ciliegia e frutti di bosco, cannella e vaniglia caratterizzano il retrogusto. Perfetto con carni rosse, selvaggina, quaglie, arrosti, piatti saporiti. Eccellente l'abbinamento con formaggi stagionati e piccanti come il parmigiano e il pecorino. Grande e ampolloso vino da fine pasto.