| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Radicalmente innovativo, Zerosolfiti è frutto di un lavoro maniacale sulla qualità delle uve e i processi di vinificazione. Non solo «zero solfiti aggiunti», ma minimi trattamenti in vigna, nonché un energico lavaggio delle uve prima della pigiatura al fine di eliminare ogni residuo solforoso.
Dal bel colore rosso rubino intenso, sviluppa profumi vinosi e fruttati. La bocca è importante, tannica e solida. A tavola si abbina con carni saporite e formaggi stagionati.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Marziano Abbona
Non si possono descrivere in poche parole la storia e la personalità di Marziano Abbona. Personaggio carismatico, da quel di Dogliani ha creato un monumento del vino di Langa. L'estensione del vigneto, che copre tutte le principali denominazioni di questo Piemonte patrimonio dell'umanità, distilla nel calice una qualità costante e impeccabile sull'intera produzione. Con oltre 50 vendemmie alle spalle, Marziano non ha dimenticato le origini. E infatti il vino del cuore era e...
