Tipo | Vino bianco |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 14,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Il Cinerino nasce dall’incontro della famiglia Abbona con i Viognier della Valle del Rodano. Da allora, la voglia di riprodurre quell’eccellenza si è radicata sulle colline. Il nome deriva dall’airone che ogni tanto fa tappa nel laghetto su cui si affacciano le vigne. La sfida di impiantare Viognier sulle colline della zona ha dato ottimi frutti. Il Cinerino è ogni anno più convincente grazie a profumi di miele, fiori bianchi e agrumi di raro fascino. La bocca è ricca, avvolgente, morbida, dotata di un’eccezionale freschezza. Perfetto come aperitivo, si adatta a pesce, ostriche, risotti. Ottimo con i formaggi a pasta molle erborinati.
Consumo e conservazione
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Marziano Abbona
Non si possono descrivere in poche parole la storia e la personalità di Marziano Abbona. Personaggio carismatico, da quel di Dogliani ha creato un monumento del vino di Langa. L'estensione del vigneto, che copre tutte le principali denominazioni di questo Piemonte patrimonio dell'umanità, distilla nel calice una qualità costante e impeccabile sull'intera produzione. Con oltre 50 vendemmie alle spalle, Marziano non ha dimenticato le origini. E infatti il vino del cuore era e...