| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,0% |
Marchesi di Barolo Barolo Cannubi
201892
PARKER
94
SUCKLING
96
DECANTER
Scheda tecnica
Il vino
Colore rosso rubino con riflessi granato. Profumo intenso con netto sentore di rosa, vaniglia, spezie e rovere tostato. Sfumata la nota di assenzio. Gusto pieno ed elegante, di buon corpo, austero, con tannini morbidi e avvolgenti. Gradevoli sono lo speziato e la nota boisé che si fondono perfettamente. Il Barolo Cannubi raggiunge la maturità dopo 6 anni dalla vendemmia e il plateau di maturazione è compreso fra i 6 e i 25 anni. Si accompagna perfettamente alle tradizionali paste all’uovo langarole, i Tajarin, ai ravioli di carne, alle pietanze di carni rosse, ai bolliti, brasati ed alla selvaggina. E’ compagno ideale delle tome di pecora e capra e dei formaggi a pasta dura stagionati.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Punteggio e premi
| 2018 | 92 PK | 94 SK | 96 DC | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 2016 | 92 PK | 95 SK | |||
| 2014 | 92 PK | ||||
| 2013 | 93 PK | ||||
| 2012 | 3 VA | 3 GR |
PK: ParkerVA: Viti
aisGR: Gambero
rossoSK: SucklingDC: Decanter
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Marchesi di Barolo
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