Marchesi di Barolo Barbera d'Alba Ruvei

Grazie ad una grande, ormai storica, esperienza umana, Anna ed Ernesto Abbona, insieme ai loro figli Valentina e Davide, si pongono come fedeli interpreti delle diversità dei luoghi e dei vitigni autoctoni, rispettandone e preservandone rigorosamente la tipicità grazie alla vinificazione delle uve provenienti da vigneti propri e da viticoltori conferenti selezionati in tanti anni di attività, privilegiando la collocazione e la capacità di coltivazione dei singoli vigneti.

Tutte le più importanti denominazioni piemontesi, nell'interpretazione della cantina più storica di Barolo, nata con l'Unità d'Italia, diventano vini scattanti, sinceri e dal piglio moderno. A parte i Barolo, di cui i Marchesi, oggi famiglia Abbona, sono tra i capiscuola, svettano per beva e croccantezza anche i fratellini minori. C'è Ruvei, un'immensa Barbera d'Alba, affinata in botte grande come da manuale, piena, ricca ma al tempo stesso fresca e smagliante. Include un saldo del 15% di Nebbiolo.

Vino tra i più tipici del Piemonte, la Barbera d'Alba Ruvei dei Marchesi di Barolo risponde alle caratteristiche tradizionali delle uve del territorio. Alla vista si presenta di colore rosso rubino carico con sfumature porpora; note di confettura di frutti rossi si intrecciano a sentori speziati, vanigliati e di frutta secca. Il gusto è pieno e avvolgente, con una vena acidula appena evidente. Netta, ma ben amalgamata con le restanti sensazioni, la nota boisé. La Barbera è un vino da tutto pasto, completo in ogni occasione. Si accompagna egregiamente ad antipasti gustosi, primi piatti con ricchi condimenti e secondi piatti di carne, bollita o arrosto, ma esalta oltremodo anche i tradizionali minestroni. È compagno ideale di spuntini con salumi freschi e formaggi a pasta dura.