Tipo | Vino rosso |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 11,0% |
Manicardi Vigna Cà del Fiore
2016Scheda tecnica
Il vino
Vino frizzante secco ottenuto dalle mature e dolci uve dei soleggiati vigneti collinari di Cà del Fiore. Colore rosso rubino con riflessi violacei, sapore asciutto, sapido, di corpo, caratteristico del vitigno. Al naso evidenti profumi di frutti rossi, prugna, ciliegia, amarena e mora; al palato si presenta corposo e sapido, con piacevoli note fruttate. Ottimo in abbinamento a carni bollite, arrostite e alla griglia, piatti robusti in genere come zampone e cotechino, formaggi stagionati.
Consumo e conservazione
Servire tra 14 ºC e 16 ºC