Colore oro scuro con riflessi ambrati, questo vino combina la delicatezza e la finezza del naso con il corpo e la fragranza al palato. Lo sherry più singolare: asciutto, con aromi concentrati e note di cioccolato fondente.
Che sapore ha questo vino?
Leggero
Robusto
Morbido
Tannico
Secco
Dolce
Delicato
Acido
Consumo e conservazione
Servire tra 13 ºC e 14 ºC
Recensioni dei nostri clienti
4,8/5
24 recensioni
Ordina secondo:
da: Aldo Brocchieri (29/5/2018)
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Grande!
Grande! Rapporto qualità prezzo fantastico. Estremamente didattico per chi deve spiegare il miracolo del Palo Cortado. Si apprezzano perfettamente le due qualità base ovvero il naso dell'Amontillado ed il gusto dell'Oloroso. Piacevolezza e bevibilità.
da: Giampaolo (26/5/2017)
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sorpresa
Note speziate di vaniglia, caffe e cioccolato scuro. Fine come un Amontillado e corposo come un Oloroso. Ideale per un aperitivo con mandorle olive e formaggio nonché jamon iberico. Anche con carne tipo affumicate.
da: Giuseppe (11/9/2020)
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Difficile abbinare
Ottimo, trovo, con assaggi di formaggio stagionato e/o prosciutto dolce di Parma
da: Pascal (13/12/2016)
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Topissime !!!
Le meilleur rapport qualité-prix parmi les palo-cortados. Point final !
Ce vin est excellent, et peut sans problème se confronter à des pc deux ou trois fois plus chers. Pour trouver mieux, li faut vraiment monter en gamme, et aller sur des bouteilles 'de fête'.
Idéal pou faire découvrir ce type de vin à des non-initiés (dégustations en club).
da: KF (2/5/2018)
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Palo Cortado der erstne Kategorie
Dass Palo Cortados die rarsten aller Sherrys sind, trägt ebenso zu dem Mythos bei, wie der Geschmack, der sich aus der ungewollten (gewollten?) Mischung der Florreifung und der Oxidation ergibt. Dieser von der Meisterbodega Lustau ist ein Paradeexemplar.
