Lunae Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera

Il Vermentino "definitivo" dei Colli di Luni, tra Liguria e Toscana, là dove il mare, ma anche gli stupendi colli che degradano fra le due regioni, donano a questo vitigno una personalità unica, una ricchezza ampissima, una morbidezza incredibilmente aromatica. Tra il marittimo e il collinare della Lunigiana e delle Alpi Apuane, Etichetta Nera è uno dei bianchi più incantevoli d'Italia.

Pur affinando esclusivamente in acciaio, alla vista esibisce un irresistibile giallo paglierino innervato d'oro, di eccezionale e suadente brillantezza. Ma la grande suadenza del caposcuola di casa Bosoni è al naso. Qui, i sentori tipicamente floreali di ginestra e quelli, altrettanto caratteristici, di erbe aromatiche, sono accompagnati da una trama fruttata decisa e inconfondibile che rappresenta il marchio di fabbrica del Vermentino di Lunae. E a spiccare è una nota piena e avvolgente di pesca matura, che trova ideale contrappunto nel sambuco, nel leggero agrume, nella salvia più fresca e fragrante.

L'assaggio è di gran classe. Succulento ma croccante, il palato è morbido, armonico, equilibrato, di calibratissima eleganza. Caratteristiche che confermano Etichetta Nera quale vino delle grandi occasioni, non solo estivo e leggero. La persistenza, che riporta alla memoria le complete sensazioni olfattive, è appagante, lunga, memorabile.