Tipo | Vino bianco |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 12,5% |
Livio Felluga Sharis
2023Scheda tecnica
Il vino
Che sapore ha questo vino?
Un bianco di grande personalità, di colore giallo canarino tenue con riflessi leggermente dorati. Rivela un profumo fruttato, fresco, con note di ananas, cedro, pesca, fiori bianchi e richiami di spezie. Il gusto è vivo e fresco, con un retrogusto lungo, persistente, con evidenti sentori agrumati e speziati. Ottimo come aperitivo, si abbina perfettamente ad asparagi, a minestre di verdure, passati di legumi e pesce marinato.
Leggero | Robusto | |
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Morbido | Tannico | |
Secco | Dolce | |
Delicato | Acido |
Colore | Giallo paglierino / Brillante |
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Fragranza | Fragrante / Agrumi / Ananas / Cedro / Pesca / Fiori bianchi / Speziato |
Palato | Fresco / Agrumato / Dinamico / Speziato / Persistente |
Consumo e conservazione
Perfetto da degustare rinfrescato ad una temperatura tra i 6 e gli 8 gradi; utilizzare un calice medio, ideale per i vini bianchi.
Abbinamenti
Risotto con gli asparagi / Minestre in brodo / Passata di ceci con calamari arrosto / Pesce bianco
Punteggio e premi
2013 | 3 VA |
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Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Livio Felluga
In Friuli e ormai non soltanto in questa terra eletta per uomini e vini, Livio Felluga si identifica nella migliore tradizione enoica. Una consolidata consuetudine di amore che dura da ben cinque generazioni, da quando nella natìa Isola d'Istria la famiglia produceva il Refosco e la Malvasia. Settant'anni or sono Livio Felluga, che ha il grande privilegio di essere considerato il "patriarca" della vitienologia friulana, primogenito della quarta generazione trasferì l'attività...