Livio Felluga Ribolla Gialla

La Ribolla Gialla di Livio Felluga si presenta alla vista di colore giallo paglierino con riflessi verdolini; il profilo aromatico è intenso, fresco e raffinato. La delicatezza dei fiori bianchi primaverili, della peonia e dei fiori di calla si sposa perfettamente con le note fruttate di ciliegia bianca, polpa di fragola e mela. Rinfrescanti richiami di agrumi e timo completano il bouquet. Il sorso è vivace, dinamico e piacevolmente minerale. Note agrumate di cedro e lime e acidità viva regalano una sensazione persistente di freschezza. Delicato ma avvolgente con retrogusto leggermente balsamico. Ottimo come aperitivo, questo vino si accompagna magnificamente con le verdure pastellate e gli sformati, con i formaggi saporiti e con i piatti a base di pesce.