Tipo | Vino bianco |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 13,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Se il Pinot Grigio è il vitigno che ha portato Alvaro Pecorari ed i suoi vini all' attenzione di tutto il mondo, il Sauvignon rappresenta la nuova scommessa dell' azienda.
La versione solo acciaio (la cantina propone anche una Selezione che in parte matura in legno) è intensa, fruttata e floreale, proprio come si confà ad un buon Sauvignon Blanc che dispensa senza indugio note varietali di ortica e sambuco, uva spina, pera e menta.
Un vino riconoscibile e seducente; agile e fresco al palato è gradevole e bilanciato ed offre un finale dai rimandi coerenti di notevole pulizia.
Che sapore ha questo vino?
Colore | Giallo paglierino |
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Fragranza | Varietale / Kiwi / Sambuco / Uva spina |
Palato | Fruttato / Floreale / Coerente / Gradevole |
Consumo e conservazione
Abbinamenti
Pasta al pesto / Vellutata di zucca / Tortino di patate / Calamari ripieni
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Lis Neris
Quando il fiume Isonzo abbandona gli stretti canaloni che lo imbrigliano durante il suo percorso sloveno, ecco Gorizia, la città di confine più contesa d’Europa. Appare uno scenario incantevole disseminato di piccoli paesi nati intorno a un campanile. I vigneti caratterizzano il paesaggio e con le loro fasi scandiscono il ritmo delle giornate. In questo contesto dal 1879, quattro generazioni della famiglia Pecorari hanno contribuito con il lavoro e la passione alla costruzione...