Il Cuvée Bois va annoverato tra i più grandi Chardonnay "chablisiens" italiani. Nasce dall'incontro di Costantino Charrère con il Conte Gagnard de la Grange, nobile viticoltore di Puligny Montrachet, da cui trae ispirazione l'élevage di questo vino. Giallo dorato, l’apertura al naso spazia dalla banana al cedro candito, accompagnati da una spinta speziata espressa dal rovere giustamente tostato. La piena corrispondenza naso-bocca trasmette al palato una consistenza fitta, ricca e candita, di grande equilibrio ed eleganza. Una lunga persistenza si dirada lentamente con grande piacevolezza. Accompagna la grande cucina internazionale, fondute e flan, pesce, foie gras, formaggi grassi ed erborinati.
Consumo e conservazione
Servire tra 8 ºC e 10 ºC
Punteggio e premi
2017
94 PK
2016
94 PK
2015
4 VA
2 GR
PK: ParkerVA: Viti
aisGR: Gambero
rosso
Recensioni dei nostri clienti
5,0/5
2 recensioni
Annata:
Ordina secondo:
da: Demetreo (23/1/2019) - Annata 2016
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Einer der besten Italiens!
Einer der besten italienischen Chardonnays, der auch ganz jung getrunken werden kann: schöne gelbe Frucht, Caramel- und Brioche-Noten, gut eingebundenes Holz
da: Richard N (1/8/2022) - Annata 2020
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l priced winre
Great wine - not been able to find it for the last few years. Stands up well against higher priced italian Chardonnays
Promozione valida per un acquisto minimo di 99 €. Buono valido 4 settimane dalla data di emissione. Non cumulabile con altre promozioni, tranne quella della spedizione gratuita.
