Tipo | Vino bianco |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Scheda tecnica
Il vino
Colle dei Marmi è il nome della via che costeggia la prima vigna piantata in azienda e anche il nome della prima coltivazione e vinificazione di Fiano sperimentate nei Castelli Romani in epoca moderna. Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati brillanti. Profumi di frutta matura a polpa gialla, ananas, lievi sfumature di vaniglia e miele d’acacia. Il sorso è di grande freschezza, sapidità e note minerali con ritorno piacevolmente fruttato; ha una lunga persistenza gusto-olfattiva.